巨农南瓜是在进口巨人红色南瓜中筛选出的一种白色略显梨形的特大南瓜品种。
我们这次培养的巨农南瓜单果重达143kg（286斤），周长256cm，高64cm。2004年1月20日播种，在中国农科院小型试验温室中育苗。2月27日定植，采用基质无土栽培技术，栽培床底部铺有厚度为12cm的陶粒，以利于根部透气排水。基质厚度为15~30cm，单株占有根活动面积达2.5m2，空间约为0.75 m3。定植后，每天滴灌一次浓度为2.0~2.2mS/cm的营养液，经过50天左右的营养生长，植株主蔓长达6.5m，子蔓4条及孙蔓10条，冠幅达20m2左右。植株5m以内的瓜蕾摘去，以促进营养生长，直至主蔓6m处开始授粉留瓜。授粉日期为4月16日。4月20日至5月20日，巨农南瓜每天周长增长从8~10cm减至4~5cm，而后增大速度进一步减缓，直至7月18日左右，大小基本定型，膨大期历时92天，而一般普通南瓜的膨大周期在25~50天之间。瓜的膨大除与品种本身特性有关外，还与栽培的营养均衡供给、温、光、湿的环境调控有很大关系。保持相对较高且稳定的湿度（60~70%）、避免高温（32℃以上）和强光，可以有效缓解瓜皮及瓜肉组织的老化，也就是延缓定型膨大的周期，从而为不断膨大充实创造了更多的时间。从果实定型到成熟采收，相应增强光照和拉大温差，以利于果实增重和增强密实度，同时要降低湿度，避免病害发生。
课题负责人：杨其长 研究员 博士生导师
中国农科院农业环境与可持续发展研究所环境工程研究室主任
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