“大宗农产品加工特性研究与品质评价技术”项目进展顺利

    10月11-12日,由我院加工研究所主持,江南大学、广东农科院等多家单位参加的公益性行业(农业)科研专项——“大宗农产品加工特性研究与品质评价技术”项目中期汇报会在京召开。汇报会由项目首席专家、加工所副所长王强主持。各协作单位的项目负责人和主要参加人员等50多名代表参加了会议。
    该项目是公益性行业(农业)科研专项自2006年启动以来的第一个农产品加工领域的项目,得到了农业部科教司、农产品加工局等部门的高度重视。汇报会上,各协作单位主要负责人分别就小麦、稻米、花生、油菜、苹果、荔枝、柑橘、葡萄、马铃薯、羊肉和牛奶等11个大宗农产品的加工特性研究与品质评价技术研究进展、存在的问题、下一步计划等进行了汇报与讨论。
    项目自启动以来,共收集品种1085个,已完成全部任务的64.2%,测定品质指标12980条,占全部任务的26%;初步建立了稻米、花生、油菜、柑橘、荔枝等部分品种的特征指纹图谱;研究了苹果、羊肉等农产品品质评价方法,建立了食用品质分级模型,对原料及制品的相关性进行了分析,并取得初步结果。截至目前,项目共发表文章38篇,其中SCI 1篇,投稿SCI 2篇,申请专利3项,制定标准2项;各课题组分赴企业开展调研,为加工专用品种的种植基地的建立、企业的选择以及示范生产线的建立奠定了基础。

“大宗农产品加工特性研究与品质评价技术”项目进展顺利

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年5月18日 下午12:02
下一篇 2022年5月18日 下午12:04

相关推荐

  • 坚持党建引领,助力“两新”组织健康发展(以党建引领促进两新组织发展)

    坚持党建引领,助力“两新”组织健康发展 一、抓好党建指导员队伍的建设   “两新”组织党组织的党员大多数属于流动党员,由于工作的原因,参加所在党组织学习活动少,另一方面一些“两新”…

    科研百科 2023年11月7日
    139
  • 北京市研究生科研项目有哪些名单(北京市研究生科研项目有哪些)

    北京市研究生科研项目有哪些 北京市作为我国的首都,拥有着拥有着丰富的教育资源和科技创新资源。近年来,北京市不断推出一系列政策,鼓励研究生科研项目的发展,为研究生的科研创新提供了良好…

    科研百科 2024年8月1日
    50
  • 甘肃省科研项目结项要求

    甘肃省科研项目结项要求 近年来,甘肃省在科技创新方面取得了显著成就,但同时也面临着一些问题。为了加强科技创新,甘肃省制定了科研项目结项要求,以确保科研项目的高效实施和成果的最大化利…

    科研百科 2025年5月3日
    1
  • 人工智能的民主化:低代码和无代码解决方案的兴起(人工智能代码原理)

    今年早些时候,全球创新、研究与孵化总监René Schulte(雷内舒尔特)预测:2021年,人工智能的民主化和低代码/无代码解决方案将成为商界领袖应该关注的顶级技术趋势之一。 在…

    科研百科 2024年5月16日
    83
  • 上海工会经费

    上海工会经费上海工会经费目前在北京高校学生工作的几大类工种最主要的是电商、装修、管理、贸易等等。目前该校在校学生中,每位学生都是主要的一位工种,其中,包括湖南省、湖南、湖北、湖北、…

    科研百科 2024年11月20日
    0
  • 开源硬件项目管理系统

    开源硬件项目管理系统:让硬件开发更高效 随着硬件技术的不断发展,硬件开发团队的规模也在不断扩大。然而,传统的硬件开发方式仍然存在一些问题,例如,开发进度缓慢、代码质量难以保证、团队…

    科研百科 2024年12月13日
    0
  • 省科技厅项目属于省部级还是厅级

    省科技厅项目属于省部级还是厅级省科技厅项目属于省部级还是厅级在历史主城古城金域中,辽阔海内,尚有一古人。一座已过千年的金银岛,此刻是不可或缺的,除了珍惜与英明男子之间的那一个高度差…

    科研百科 2024年11月28日
    2
  • sysAK(青囊)系统运维工具集:如何实现高效自动化运维?

    系统运维 SIG 已在龙蜥社区建立 SIG 组。目前 sysAK 工具集已经在龙蜥社区开源,并且在系统运维 SIG、跟踪诊断 SIG 一起共建,希望大家后期加入 SIG 一起讨论共…

    科研百科 2024年5月19日
    97
  • 评价科研项目的方法

    评价科研项目的方法 科研项目是科学领域中非常重要的一部分,其目的是发现新的知识和解决问题。为了评估科研项目的质量和成果,需要采用一些有效的方法。本文将介绍一些常用的方法,帮助读者更…

    科研百科 2025年3月28日
    1
  • 研发管理系统项目看板

    研发管理系统项目看板 随着科技的不断发展,企业的研发工作也越来越复杂和庞大。为了有效地管理企业的研发工作,研发管理系统项目看板已经成为许多企业必不可少的工具。本文将探讨研发管理系统…

    科研百科 2024年12月13日
    2