本报记者 李新雄 通讯员 关妮纳
把论文写在大地上，把技术和服务送到田间地头，把科技成果转化到农民钱袋里……广西农科院蔬菜研究所研究员黎炎博士工作28年来一直忙活这些事并乐此不疲。
作为广西蔬菜瓜果创新团队育种与栽培功能专家、广西脱贫攻坚贫困村科技特派员蔬菜产业科技服务团团长，近年来黎炎几乎跑遍了广西所有的县（市、区），开展产业咨询和手把手的技术指导，教农民种菜，带农民致富。仅在贺州市八步区一带，就帮助当地建立了万亩供港蔬菜基地，为600多名贫困群众提供了稳定的经济来源。同时，持续培训基层技术人员、种植大户、农民，受益人数达几万人。
2019年10月，在全国科技特派员制度推行20周年总结会议上，黎炎等92名科技特派员获科技部通报表扬。
A 培育优良新品种促农民增收
“只要是蔬菜产业需要的，再苦再累我们都会去做，并尽力做好。”这是黎炎最常说的一句话。
冬瓜节瓜是广西大宗外运蔬菜的主角。但广西传统品种贮藏后肉质容易变软，口感不好，有酸味，市场价格低，农户收益不理想。如何破题？黎炎从培育优良品种下手。
冬瓜节瓜育种的理论知识、方法、技巧等，国内外均没有太多资料可以借鉴学习，一切都要靠自己摸索。黎炎每走一步都伴随着汗水和克难攻坚，这其中的艰辛外人难以想象。
蔬菜生长快、生育周期短，是种植业中用工最多、最累人、最精细的活。特别在高温炎热的夏秋季，病虫害发生严重，土壤需水量大，防病、防虫、水肥等田间管理工作不及时到位，则会严重影响试验。“所以得像侍候婴儿一样细心地侍候植株。”冬瓜节瓜从播种到收获平均大概要100天，每年播种两茬，从育苗、种植、开花套袋、授粉、性状观察、选择瓜型、采摘、测量数据等等一系列繁琐的育种工作，直到种子的处理，每年200多天都要关注田间的试验情况。“观察鉴定品种适应性时，天热了要观察冬瓜是否耐高温，天冷了要比对冬瓜的耐寒性，还要看它抗不抗病虫害，产量高不高。只有经常到实地反复仔细观察，你才能确切地判断不同品种的优劣和特征特性，从中选出经得起考验的优良品种。”黎炎说。
为了选育一个好的品种，黎炎常常顶风冒雨、逐日伴星，把希望播散在田野上；为了鉴别一个好的品种，她不厌其烦地品尝数百个瓜，在数千种组合中筛选培育……
“金杯银杯不如群众的好口碑，一个新品种好不好，我们说了不算，农户说了才算。”黎炎总能以农户为中心开展科研。
辛苦的付出换来了喜人的收获。这些年来，黎炎主持育成节瓜新品种6个，作为主要完成人育成冬瓜新品种4个。这些新品种大部分都成了冬瓜节瓜界的“当家花旦”，在广西大面积推广种植，不少农户凭借种冬瓜节瓜的收入盖起了“冬瓜楼”“节瓜楼”。
B 建供港蔬菜基地助贫困户拔穷根
“全靠黎专家的指导，我建起了大棚蔬菜基地，用上了病虫绿色防控技术，种上了毛节瓜等粤港澳热销蔬菜。这两年每年收入有30多万元。”贺州市八步区铺门镇兴华村蔬菜种植大户候新柱说起黎炎赞不绝口。
候新柱种植的蔬菜面积已达100多亩，带动了当地一批农户增收致富。
“搞农业这行，必须吃得苦，沉到田间地头才能有收获。”2014年以来，作为科技特派员，黎炎负责对接贺州市八步区的蔬菜产业科技扶贫工作。
八步区铺门镇是八步区新兴蔬菜产区，拥有与广东交界、交通便利、适销粤港澳等优势。初到铺门镇，黎炎发现这里无论是种植技术、蔬菜品种都很落后。
“符合粤港澳地区消费习惯的节瓜一般是瓜长15到17厘米，单瓜重6两到8两就上市，非常鲜嫩，铺门镇种出的菜适销对路。”黎炎专程赴广东东莞润丰国际蔬菜交易中心开展产业调研，为当地定下了蔬菜发展方向——不改变铺门镇打造蔬菜基地的大方向，但应主打粤港澳热销蔬菜品种，种植的蔬菜品种、质量必须与粤港澳市场接轨。
为了提高蔬菜市场竞争优势，黎炎积极引进筛选出毛节瓜、豆杯（食苗豌豆苗）、大棚苋菜等蔬菜新品种16个、蔬菜集约化育苗等新技术5项，大力示范推广专销粤港澳市场的蔬菜品种及其高效栽培技术，生产出精品蔬菜投放市场。
目前，黎炎对接的八步区共有蔬菜种植大户110户、合作社13个、种植企业6家、营销主体4个。短短几年，铺门镇蔬菜种植面积由2014年的3000多亩发展到现在有名的万亩供港蔬菜基地，给当地600多名贫困群众提供了稳定的蔬菜种植岗位和经济来源。
C 传经送宝 授人以渔
近年来，黎炎走遍了广西100多个县（市、区），根据当地产业，围绕品种更新换代、栽培技术、病虫害防治、化肥农药减量增效、农产品质量安全与品牌建设等内容，对县区农业局、乡镇农技站、企业、种植大户、农民开展不同层次的科技培训，并到田间现场指导、实地操作，解答培训班学员提出的一系列问题。
“有什么好的品种给我们种？”“什么时候种植价钱最好？”“这是什么病？怎么防治？”……在蔬菜种植区，黎炎明星一般受种植户追捧。
“到基层，我们经常被农民学习农业技术的热情所感染，更有动力把科技服务送到田间地头了。”黎炎说，近年来，她培训指导过的基层干部、种植户几万人次，受益群众数万人。
不少蔬菜种植户亲切地称黎炎为“技术保姆”：“我们都留有黎老师的手机号码或微信号，经常远程询问蔬菜种植技术，黎老师总是耐心地为我们解决问题。”
黎炎还有一个身份——科技特派员蔬菜产业科技服务团团长。近年来，在蔬菜种植面积较大、种植户较多的蔬菜产区如贺州八步区、资源县、上林县等多个县区，黎炎建立了蔬菜种植技术微信群、QQ群，通过网络随时解答农民遇到的技术问题，为贫困村传经送宝。
不仅如此，黎炎近年来组织广西区直12个单位50名科技特派员，对广西32个贫困县区蔬菜产业发展情况和产业科技服务需求进行调研，与有蔬菜产业科技服务需求的48个贫困村签订科技帮扶协议。
在武宣县桐岭镇和律村，科技特派员周建辉等引进推广高品质甜瓜品种桂密12号，亩产值提高60%，成为贫困村增收生力军。
在天峨县六排镇令当村，科技特派员吴永升等指导村里建立起了200亩的蔬菜基地，配置了标准大棚、小拱棚、地膜覆盖，稳步推进当地脱贫致富的进度。
……
“教农民种菜，带领大家致富，这是我最大的心愿。”黎炎说。
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