近日，中国农业科学院都市农业研究所植物工厂创新团队与中国农科院农业环境与可持续发展研究所、四川大学等单位合作，阐明了植物工厂创新成果在解决城市食物供给方面所发挥的重要作用，并对后疫情时代食物保障和都市园艺发展的技术支撑作用进行了展望。相关成果发表在《园艺研究（Horticulture Research）》上。
新冠疫情爆发以来，一些国家出现了园艺产品（如蔬菜等）供应短缺、价格上涨等问题。因此，在抗击疫情等突发灾害的同时，世界各国都在寻求如何保障足够的高品质果蔬产品供给，以及实现本地化与就近化供应的技术途径。
据杨晓博士介绍，植物工厂是一种环境可控、产能倍增的新型果蔬生产方式，具有周年供给、高效稳定、安全洁净等特征，已经成为保障城市高品质果蔬供给的重要手段。文章详细介绍了近年来在植物工厂光效能效提升、垂直立体栽培、节能环境控制、水肥资源高效利用、智慧管控以及辅助机器人等方面取得的最新成果，探讨了利用植物工厂技术支撑都市园艺产业、保障城市高品质果蔬供给、构建社区支持农业的可能性，并对植物工厂在都市可持续发展中的重要作用进行了展望。该文为植物工厂创新研究与产业拓展提供了有效的途径，为疫情期间和后疫情时代都市园艺产业发展提出了新思路。
该研究得到国家重点研发计划、中国农科院科技创新工程等项目资助。（通讯员吕剑啸）
文章链接：https://doi.org/10.1093/hr/uhac018
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