院离退处举办老年人养生保健知识讲座

       8月10日下午,院离退处在院交流中心一号报告厅举办老年人养生保健知识讲座,邀请广西医科大学第一附属医院原营养学科副主任、副主任医生、副教授,现任广西医科大学公共营养师班(历届)教师、广西老年大学兼职教师耿德铨到我院授课。参加本次讲座的离退休职工近200人。  

        讲座内容主要围绕老年人膳食营养与疾病预防进行。耿德铨副教授从医40载,后期主持自治区干部保健(营养方面)工作10余年。她以深厚的理论功底和多年的临床实践经验,用通俗的语言讲解了老年人膳食营养与疾病预防有关知识,讲解了不能空腹吃柿子果,糖尿病患者不能空腹吃荔枝等常识,“枸杞+燕麦+鸡蛋”煮开食用可护肝养胃,如再加“乳精蛋白粉”还可消除脂肪肝等保健知识。大家听得很认真,边记录边对照自已的饮良习惯,不时回应教授的提问。
 

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