国家木薯产业技术体系首席科学家李开绵研究员到桂北分院调研

       5月10日,国家木薯产业技术体系首席科学家李开绵研究员及岗位科学家古碧教授、张振文副研究员等一行5人到荔浦县桂林爱明生态农业开发有限公司、桂林智仁食品工业有限公司调研。桂林市农业局邱云副局长、广西农业科学院桂北分院范大泳副院长陪同。

       考察组一行了解了木薯加工的特性和优点,木薯全粉的生产及应用技术,双方共同探讨食品生产企业的现状及木薯食品的加工需求,达成了初步合作意向。 

       5月11日,岗位科学家古碧教授、张振文副研究员及其团队成员到桂北分院薯类食品加工室开展木薯食品加工培训会,桂北分院木薯综合试验站全体成员通过认真学习初步掌握了木薯月饼制作过程中的技术要点,为今后木薯食品的研发奠定了基础。

国家木薯产业技术体系首席科学家李开绵研究员到桂北分院调研
 

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