7月1日，受广西壮族自治区科学技术厅委托，广西胜创高新技术产业服务有限公司组织专家对广西壮族自治区亚热带作物研究所承担的广西重点研发项目“融安特色虫茶品质提升及加工关键技术研究”进行会议验收。
项目负责人温立香高级工程师就项目研究内容、考核指标完成情况、取得的研究成果、经费使用情况等进行汇报。专家组在听取汇报、认真阅读项目验收材料后，经质询和讨论，对照项目合同考核指标逐项查定。专家组认为该项目高质量完成合同约定的各项考核指标和研究任务，项目经费管理和使用符合相关规定，一致同意通过验收。
该项目的实施期限为2018年10月-2021年12月，通过项目的实施，明确原料资源特性及产茶昆虫生物学特性，对产茶昆虫进行饲养、培育、鉴定等，从形态学、解剖学、分子生物学三方面确定融安地区主要产茶昆虫为双直巢螟，是目前广西地区特有的一种经济昆虫；从急性毒性、致癌、致畸及遗传毒性等各方面对广西虫茶开展毒理安全评价，结果显示产品无致突变、致畸变作用及遗传毒性，为广西特有虫茶的进一步开发提供科学依据；从原料配比、灭菌方式、干燥温度等方面开展虫茶加工技术研究，总结虫茶加工技术1套，发布团体标准“广西虫茶加工技术规程”1项，申报地方标准2项；开发地方特色虫茶产品2个，并在融安建立了年产5.5吨的融安特色虫茶加工科技示范生产线1条，示范生产特色虫茶产品共计13.783吨，为广西特色虫茶产业化发展奠定了坚实的基础。
热作所 张芬供稿/供图 庞新华审核
责任编辑：薛臣艺
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