6月7日，加工所所长陈赶林一行6人受邀前往柳州市螺蛳粉产业园就螺蛳粉加工产业进行调研交流，柳州市农业农村局二级调研员温承全、总农艺师徐志飞，广西科技大学广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心岗位专家程昊博士等陪同参观了“嘻螺会”“爱薇儿”品牌螺蛳粉产品展示厅。
在广西沪桂集团实业有限公司交流座谈会上，公司董事长罗岸峰详细介绍了企业的经营情况以及技术需求等，希望今后能与加工所建立长期合作关系，产品研发和品牌提升得到技术支持。温承全建议两家单位在柳州螺蛳粉产业研究院筹建方面形成共识，希望在螺蛳粉新型产品开发与技术升级方面深入开展合作。陈赶林表示，今后双方将在时间短能耗少的制粉设备、食用方便的新型米粉开发、功能化食品等方面建立长期合作机制，积极谋划建设柳州螺蛳粉产业研究院。
在柳州市国祥食品有限公司，公司董事长罗方毅陪同科技人员现场查看了企业螺蛳粉米酒米醋新建厂房，希望加工所在螺蛳粉米醋发酵设备选型和生产线建设等方面给予技术指导，双方在预包装螺蛳粉专用米醋产业化生产，米酒酿醋等加工技术方面达成合作共识。
加工所 胡瑶供稿/供图 陈赶林审核
责任编辑：薛臣艺
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