首期“全国有机稻米及相关生产加工与认证技术”研讨(培训)班在杭州举办

  为了深入贯彻中央农村工作会议和全国农业工作会议精神,有效落实农业部《关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见》中提出的认真开展农产品质量安全认证工作的要求,加快我国有机稻米及相关产业的发展,3月28~31日,由我院水稻所、质量标准与检测技术所和中绿华夏有机食品认证中心联合承办的首期“全国有机稻米及相关产业生产加工与认证技术”研讨(培训)班在浙江杭州举行。全国15个省(市)生产基地、加工企业及农业科技部门的100多名业内人士参加了研讨和培训。
  稻米是我国种植面积最大、总产量最高、食用人口最多的第一大农作物产品,发展有机稻米不仅具有良好的基础,而且具有广阔的前景。有机稻米不仅能满足日益增长的国内外市场需求,而且还将会带动相关生产资料、米制食品、儿童营养食品、饮料等产业的发展。举办这期研讨培训班既是贯彻国家新标准《有机产品》的学习班,也是有机稻米及其相关产业生产加工与认证的技术研讨会,同时,还是有机食品生产加工企业内部检查员的专业技能培训班。
  研讨(培训)班期间,水稻所所长程式华研究员、质量标准与检测技术所副所长钱永忠和中绿华夏有机食品认证中心常务副主任郭春敏研究员等专家讲授了“新时期我国稻米产业发展的对策”、“我国农产品质量安全管理与措施”和“我国有机食品的发展现状”等内容。农业部稻米及制品质检中心和“中绿华夏”稻米认证专业分中心的相关专业人员系统讲解了国家新标准《有机产品》释义、有机食品认证的基本要求、有机稻米生产与认证的重点要素等专题课程。同时,还安排了黑龙江、内蒙古、吉林、江苏、浙江等8家单位作了互动研讨式的有机稻米生产技术应用与管理的经验交流。

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