饲料所在耐高温α-半乳糖苷酶研究方面取得重要进展

    α-半乳糖苷酶可以专一性催化α-半乳糖苷键的断裂,并具有转糖苷的作用,因此该酶在饲料、医疗、食品及化工等行业均有广泛的应用。在饲料工业中,以豆粕为主要蛋白原料的饲料中添加α-半乳糖苷酶可以有效降解大豆中的α-半乳糖苷寡糖类抗营养因子,减少动物肠胃疾病的发生。在实际生产中,由于α-半乳糖苷酶的生产成本高、产量低,并且在饲料加工不可避免的高温过程中易失活,其广泛应用受到了限制。现有的生产用α-半乳糖苷酶主要获取途径是动、植物提取和微生物菌株发酵,普遍存在酶活低、热稳定性差和提取工艺复杂等缺陷。
    为了解决这一行业性瓶颈问题,中国农业科学院饲料研究所姚斌研究员领导的饲用酶工程创新团队以α-半乳糖苷酶作为研究对象,旨在从嗜热微生物中获取新颖的α-半乳糖苷酶基因,构建高效表达和分泌的基因工程菌株,获得热稳定性能好和产量高的α-半乳糖苷酶,为工业应用提供酶学性质优良、高产低廉的α-半乳糖苷酶。
    他们通过原酶纯化和基因克隆等方法,从3株嗜热微生物中获得了6个具有应用潜力的新颖α-半乳糖苷酶(其中包括最适反应温度为75 C,高于目前报道的所有真菌GH27家族α-半乳糖苷酶),并首次研究了两种不同结构的27家族α-半乳糖苷酶降解结构组成不同的半乳甘露聚糖(21-38%)和葡甘露聚糖,为27家族α-半乳糖苷酶底物特异性的研究奠定了基础,同时丰富了α-半乳糖苷酶的基因资源,并为工业应用和基础研究提供了良好的素材。
    该研究成果发表于《生物资源技术》(Bioresource Technology影响因子5.17)。
    全文下载链接http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s096085241301804X(通讯员王苑)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年5月16日 下午12:36
下一篇 2022年5月16日 下午12:38

相关推荐

  • 科研项目中人员管理办法

    科研项目中人员管理办法 随着科技的不断发展,科研项目逐渐成为推动科技进步的重要力量。为了确保科研项目的顺利进行,制定一套科学的人员管理办法非常重要。本文将对科研项目中人员管理办法进…

    科研百科 2025年5月5日
    1
  • 行政财务 集中办公区域保障

    行政财务集中办公区域保障 随着现代组织的发展和数字化转型的推进,行政财务部门在企业中的重要性越来越受到重视。然而,传统的分散式行政财务工作模式已经难以满足现代企业的需求,因此,集中…

    科研百科 2024年10月26日
    0
  • 科研项目分级标准

    科研项目分级标准 科研项目的分级标准是根据项目的创新性、实用性、学术价值、技术难度等因素进行综合评价的一种管理方法。不同类型的项目需要不同的管理标准和资源投入,以确保项目的成功和可…

    科研百科 2025年2月14日
    7
  • 物流管理系统项目描叙

    物流管理系统项目描叙 随着全球化的加速和电商的普及,物流管理系统成为了企业实现物流信息化、提高效率和降低成本的重要工具。物流管理系统可以帮助企业对物流流程进行优化和管理,提高物流效…

    科研百科 2025年6月30日
    0
  • 苹果Vision Pro的“私人定制”式购买流程曝光,25分钟全方位演示(苹果私人定制多少钱)

    图片来源@视觉中国 文 | 元宇宙新声,编译 | 孙浩南 苹果Vision Pro将于2月2日在美国开启销售,大家期待已久的「空间计算」设备终于要来了。彭博社记者马克・古尔曼(Ma…

    科研百科 2024年5月3日
    109
  • snmp是什么协议(snmp是什么协议端口)

    简单网络管理协议 (SNMP) 是一种网络协议,用于管理和监视Internet 协议网络中的网络连接设备。SNMP 协议嵌入在多个本地设备中,例如路由器、交换机、服务器、防火墙和可…

    2022年6月23日
    388
  • 科研项目获批立项喜报

    科研项目获批立项喜报 近日,我们团队成功获得了一项科研项目的获批立项,这是一项具有重要战略意义的项目,将有助于我们在未来的竞争中占据领先地位。 该项目涉及到多个领域,包括计算机科学…

    科研百科 2025年4月18日
    1
  • 做好新时代国企党建工作(做好新时代国企党建工作 党课)

    作者:冉斌(重庆发展投资有限公司党委委员、副总经理) 国有企业是中国特色社会主义的重要物质基础和政治基础,是我们党执政兴国的重要支柱和依靠力量。坚持党的领导、加强党的建设,是我国国…

    科研百科 2023年2月24日
    603
  • 【政策解读】依法招标的科研项目允许个人参加投标吗?(科研项目的招标投标人可以是)

    随着科技的不断发展,科研项目的招标投标已经成为了一种常见的方式。为了保证科研项目的公平、公正、公开,许多国家和地区都出台了相关法律法规,对科研项目的招标投标进行规范。在这些法律法规…

    科研百科 2024年6月18日
    59
  • 协同办公系统产业

    协同办公系统产业:快速发展的新兴领域 随着数字化时代的到来,协同办公系统产业逐渐成为了一个快速发展的领域。协同办公系统是一种能够协助员工进行协作、共享信息和完成任务的应用程序,它已…

    科研百科 2024年8月25日
    41