茶叶行业首个“浙江制造”标准获批公布

  近日,浙江省品牌建设联合会批准发布了由浙江省标准化研究院组织、中国农业科学院茶叶研究所所办企业——杭州龙冠实业有限公司主导制定的《预包装龙井茶》(T/ZZB 1568—2020)“浙江制造”团体标准。这是茶叶行业首个“浙江制造”标准。

  预包装龙井茶,经预先定量包装,作为食品类的龙井茶产品。该标准主要内容包括预包装龙井茶的术语和定义、基本要求、技术要求、安全指标、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺等。2018年,龙冠公司向浙江省品牌建设联合会提出申请,通过立项论证后列入2018年第五批“浙江制造”标准制定计划。经过多轮专家评审以及反复修订,历时近一年半的时间,该标准终于得以在2020年4月30日起正式发布并对外实施。

  浙江制造标准是高品质高水平的“代名词”,是浙江制造业的“标杆”和“领导者”。《预包装龙井茶》“浙江制造”标准的发布,将成为龙井茶生产行业的标杆标准,对推动龙井茶的工艺升级和品质升级具有重大意义。此标准指向明确,高度可量化,且兼顾消费者体验,对市场及消费者具有引领规制的作用,也能吸引有能力开展的茶叶企业对标达标,推动龙井茶行业的发展。(通讯员张璐君)

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