叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

《“十三五”全国眼健康规划(2016-2020年)》提出: “十三五”时期是推动我国眼病防治工作的关键期和机遇期,需要进一步采取切实可行的措施来提升人民群众的眼健康水平。

叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

儿童正处于生长发育的黄金时期,课业压力增加,户外活动时间减少,各种电子产品的普及,都威胁着儿童的用眼健康。

在日常生活中除了需要培养日常科学用眼的习惯外,营养素的作用也不容忽视,今天我们就来说说跟眼睛息息相关的营养素

叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

叶黄素

叶黄素是一种类胡萝卜素,呈黄偏橘黄色。广泛的存在于绿色蔬菜里。

叶黄素不直接参与视觉的形成,但是视网膜黄斑区域有着较多的叶黄素和玉米黄质,影响着精细视觉。

中国营养学会建议,中国成人每天叶黄素摄入的特定建议值为10mg,也就是10000μg。

经常使用电脑的大人或者正在用眼期间的孩子在日常生活中多吃富含叶黄素和玉米黄质的蔬菜水果对抗视疲劳和蓝光伤害。它可以有效的吸收蓝光,有助于预防视网膜黄斑变性。

叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

哪些食物中叶黄素含量高?

下面给大家介绍一些常见食物的叶黄素含量。

韭菜:每100g可食用部分叶黄素含量达(18226.9μg)

芹菜:每100g可食用部分叶黄素含量达(12922.6μg)

菠菜:每100g可食用部分叶黄素含量高达(6892μg)

小白菜:每100g可食用部分叶黄素含量达(6699.5μg)

空心菜:每100g可食用部分叶黄素含量高达(5323μg)

西蓝花:每100g可食用部分叶黄素含量达(3507.2μg)

生菜:每100g可食用部分叶黄素含量高达(2211.7μg)

油菜:每100g可食用部分叶黄素含量高达(1656μg)

黄瓜:每100g可食用部分叶黄素含量高达(1585.1μg)

蒜薹:每100g可食用部分叶黄素含量高达(1319μg)

叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

对视力好的其他营养素有哪些?

维生素A:维生素A是合成视紫红质的主要原料,缺乏维生素A会影响视紫红质合成,最后导致夜盲症,甚至失明。

B族维生素:B族维生素包括很多,比如维生素B1,B2,B3等等。缺乏维生素很容易导致眼镜容易疲劳。

叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

关于B族维生素,人均每天摄入标准为1.2毫克,但是B族维生素多存在于粗粮中,所以平时吃精白米面的人,可以适当调整饮食结构了。

维生素C:如果孩子缺乏维生素C,眼镜的晶状体会变浑浊,严重的会导致白内障。除此之外适当补充维C还可以使视网膜免收紫外线的伤害,防止晶状体老化。

叶黄素是真正眼黄金?含叶黄素最高的10种食物,帮孩子拯救视力(叶黄素含量比较高的食物)

除了吃上面提到的护眼食物以外,平时还要注意用眼的时间、姿势和习惯。此外,对于电子产品的使用上也需要注意,世界卫生组织建议2岁以上每天不超过一个小时,2岁以下尽量不看。

同时要多运动,特别是增加户外运动的时间,不要老是呆在家里,这样也有助于保护视力。

这样多管齐下,让你的眼睛减少疲劳,让孩子远离眼镜~

参考文献:

[1] 《營造「藍光過濾眼鏡」》 香港营养师学会

[2] 《「叶黄素」对保护视力有用吗?怎么补比较好?》营养师顾中一

[3] 《对眼睛好的3种食物,要让孩子多吃,尤其第一种!》新浪育儿

[4] 《护眼食谱 | 眼睛太疲劳?你最应该这样吃!》薄荷健康Booheehealth

个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万 ,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀~

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2024年4月30日 上午11:29
下一篇 2024年4月30日 上午11:41

相关推荐

  • 写给初学者的博途教程(使用模拟量反馈温度仪表温度值)(博途模拟量指令)

    写给初学者的博途教程(使用模拟量反馈温度仪表温度值)(博途模拟量指令) 哈喽,大家上午好呀! 今天就是元旦放假的最后一天啦!小智在这里祝大家元旦快乐,新的一年和大家见面很开心。 今…

    科研百科 2024年3月27日
    404
  • 一个完整的科研项目的过程一个完整的科研项目的过程

    一个完整的科研项目的过程通常包括以下几个阶段: 1. 研究问题和目标确定阶段在这个阶段,确定研究的问题和目标是非常重要的。这需要对研究领域有一定的了解,并且需要确定研究的具体方向。…

    科研百科 2024年9月8日
    27
  • 护理系统管理质控项目

    护理系统管理质控项目 随着护理系统管理在医疗机构中的普及,护理系统管理质控项目也越来越受到关注。护理系统管理质控项目旨在通过评估和监控医疗机构的护理系统管理,提高护理质量,降低医疗…

    科研百科 2025年1月27日
    0
  • 项目管理知识—研发项目风险管理的方法和工具(研发项目风险分析)

    风险是未来事件,是损失的可能性,有发生的可能并将造成损失。问题是变成现实的风险。但是风险是可以避免的、消除的。如果有效正确地管理风险,风险即使发生,所造成的损失也是可以减轻的。因此…

    科研百科 2024年7月19日
    62
  • 库存管理软件简单的

    库存管理软件简单的概述 库存管理软件是一种用于管理库存物品的软件,可以帮助企业更好地控制库存,减少浪费,提高生产效率。虽然这些软件可能并不复杂,但对于一些第一次使用这些工具的企业而…

    科研百科 2024年10月1日
    11
  • ibm项目管理

    IBM项目管理:从入门到精通 IBM项目管理是一种基于项目组织的管理方法,能够帮助企业有效地管理项目并确保项目按时完成。本文将介绍IBM项目管理的基本概念、工具和技术,帮助读者了解…

    科研百科 2024年7月16日
    51
  • 科研项目申请书需要查重吗科研项目申请书需要查重吗

    科研项目申请书需要查重吗? 随着科技的发展,申请书的写作变得越来越复杂。许多项目申请书都需要多个版本进行修改,以确保它们的准确性和流畅性。然而,有时候申请书会被重复提交,这可能会导…

    科研百科 2024年6月13日
    138
  • 内部协同办公系统

    内部协同办公系统:提升工作效率,创造更美好的未来 随着企业规模的不断发展和壮大,内部协同办公系统已经成为了现代企业不可或缺的一部分。一个高效的内部协同办公系统不仅可以提高员工的工作…

    科研百科 2024年8月23日
    25
  • 新时期,如何做好全咨项目管理?(新时期,如何做好全咨项目管理的工作)

    开展全过程工程咨询,是新时期工程建设管理的内在要求。2017年2月,国务院办公厅印发《关于促进建筑业持续健康发展的意见》,提出“培育全过程工程咨询”。同年5月,住建部遴选首批40家…

    科研百科 2023年10月27日
    165
  • 项目管理九大知识

    项目管理九大知识 在项目执行过程中,项目经理需要掌握许多不同的知识才能有效地管理项目。以下是项目管理的九大知识: 1. 项目定义:项目定义是项目管理的第一步,涉及到确定项目的目标、…

    科研百科 2024年8月17日
    34