“奶牛规范化饲养与牛奶品质营养调控技术研究应用”通过成果鉴定

  由我院畜牧所主持完成的“奶牛规范化饲养与牛奶品质营养调控技术研究应用”于2004年11月7日在北京顺利通过农业部组织的技术成果鉴定。
  该成果以我国华北地区的奶牛养殖为对象,重点研究了不同饲料结构调控瘤胃发酵和奶牛生产、奶牛特殊阶段的专用预混料产品、TMR饲喂技术与工艺。采用安装了瘤胃瘘管的奶牛,对各种典型饲料结构与瘤胃发酵、牛奶产量及质量的关系进行研究并提出了奶牛养殖适宜的精粗饲料结构;将阴阳离子平衡技术、中草药添加剂、直接饲喂微生物、微量养分阶段性强化技术应用到奶牛专用预混料产品开发中,形成了产品并加以推广应用。针对华北地区的奶牛养殖情况,制定了集约化奶牛养殖技术规范、小区型奶牛养殖技术规范以及TMR饲喂工艺与技术规程,该成果在项目区推广应用奶牛3万头,提高产奶13%以上,奶牛常见疾病发生率下降了50%左右,取得了显著的经济和社会效益。
  该技术的推广应用,对提升我国奶牛养殖的综合技术水平具有重要的现实意义。在奶牛瘤胃发酵机理及营养调控技术研究取得了关键性的突破,专家一致认为研究成果整体达到国际先进水平。

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