近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品与功能评价团队研究揭示了我国产量最大的3种蜂蜜——油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分及其在真实性评价上的应用，为进一步开展蜂蜜的品质评价，提供了新的思路和科学依据。
该团队通过液质联用、气质联用和核磁共振等技术,发现丁香酸甲酯、红花菜豆酸和椴树素（lindenin）可以分别作为油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜的标志性成分。其中对异丙醇-环己二烯-1-羧酸，由于只存在于椴树蜜中，被命名为椴树素。通过在全国范围内收集和分析油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜的原料蜜样品，分别建立了高效液相色谱指纹图谱。结合靶向标志物和非靶向指纹图谱，提出了3种单花蜂蜜真实性的评价方法。
该研究得到中国农科院科技创新工程、国家蜂产业技术体系和国家蜂产业提质工程项目资助。（通讯员 谢文闻）
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。
开票软件v30如何下载新版本 随着企业规模的不断扩大，开票软件v30已经成为了企业日常运营中不可或缺的一部分。然而，随着版本的不断更新，有时候我们需要下载新版本的开票软件v30来更…
家务无忧，轻松解决 家务劳顿，生活窘迫 啊，家务活儿，这个世界上最古老、最普通、最平凡的话题，却也是让无数人头疼不已的大问题。当代社会节奏飞快，双职工家庭越来越多，每个人都忙得不可…
中国航空研究院在北京单位有哪些 中国航空研究院是中国航空业的重要机构之一，其在北京的单位也有很多。下面，我们将为您介绍中国航空研究院在北京的一些单位。 1. 中国航空研究院北京分院…
工欲善其事必先利其器，互联网时代，企业想要高速成长，需借助工具来不断优化内部的运营效率，以更好应对瞬息万变的市场挑战，很多企业在提质增效的路上，都有过这样的疑问： ● 信息安全问题…
目前，国内外功能最强大的现代科学施肥与耕地保育技术——施肥通，是由我院资源区划所张维理研究员带领的研究团队，历经10余年自主创新，将现代信息技…
广州高新区科研项目 广州高新区是中国广东省的一个科技创新中心，拥有着丰富的资源和条件，是中国南方地区最重要的科技产业区之一。近年来，广州高新区不断引进和支持各种科研项目，为当地的科…
区行政审批局以“党建 ” 激活政务服务“新引擎” 近年来，区行政审批局牢固树立“围绕政务抓党建，抓好党建强政务”的服务理念，切实发挥机关基层党组织战斗堡垒和金牛政务铁军先锋模范作用…
项目管理在现代社会中的应用越来越广泛，无论是企业、政府还是个人，都需要通过项目管理来协调和整合各种资源和工作。本文将探讨项目管理的概念、目的和流程，并介绍一些常见的项目管理方法和工…
泰顺县协同办公系统 随着数字化时代的到来，协同办公系统已经成为现代企业不可或缺的一部分。泰顺县作为一个偏远的山区县，也意识到了协同办公的重要性，因此他们开发了一套自己的协同办公系统…
信息系统项目管理：挑战与机遇 随着信息技术的不断发展，信息系统项目管理已经成为了一个热门的领域。信息系统项目管理不仅可以帮助企业实现信息资源的管理、控制和利用，还可以提高企业的核心…