近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究发现了胚期给养精氨酸促进鸡胚肠道发育的新途径，为超早期营养调控家禽的肠道发育提供新的思路和科学依据。相关研究成果在线发表于《营养前沿(Frontiers in Nutrition)》。
据团队首席武书庚研究员介绍，微生物的快速定植是肠道免疫程序化、免疫系统发育成熟的重要驱动因素。事实上，家禽胚胎发育时期，肠道已经存在微生物定植。研究采用胚胎给养技术，将营养干预时间点提前到胚胎发育期间，发现 L -精氨酸塑造了胚胎期肠道微生物的演替模式，调控微生物间的互作关系，加快微生物区系成熟；微生物代谢产生的短链脂肪酸，可通过调控胚胎能量代谢，促进鸡胚肠道发育。该项研究阐明了胚胎期微生物的定植与鸡胚肠道发育的互作机制，对认识出壳后雏鸡肠道发育不良有重要意义。
该研究得到国家重点研发计划等项目资助。（通讯员 高鸽）
原文链接：https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.692305/full
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